这到底是酱油厂，还是废品回收站？月5日，记者来到胶州李哥庄镇的一家酱油厂时竟然发出这样的感叹。整个厂内堆满了碎布条和各式各样的废旧瓶子，甚至连啤酒瓶都有。老板娘告诉记者，这些瓶子是用来装酱油的，不同类型的瓶子，用水冲一下就成了他们工厂不同种类的产品。厂内的办公桌上放着三四个牌子的商标，想要哪个牌子随便贴。啤酒瓶去掉商标，灌上酱油就成了酱油瓶…… ◎业内爆料 有些酱油厂卖的价格低于成本 在城阳经营一家调味品工厂的郭先生向记者爆料，“我在做调料品之前去了几家工厂做调研，想看一下别人工厂的加工工艺是怎样的，如何能降低成本。为此，我派一个工人去了胶州的一家酱油厂，他回来后告诉我，那家的酱油价格特别低，如果按照他们的价格销售几乎没有利润，甚至还要赔本。 “这家酱油厂出产的酱油出厂价格比一般酱油厂的要低将近一倍，甚至别人卖块钱的酱油，他们只卖5毛钱。而这样的价钱放在大的酱油厂，可能连成本都不够。到底为什么他们的价格可以这么低，甚至低于成本价卖，我也一直很纳闷，这样的酱油到底是怎么生产出来的？” “这么低的价格，我怀疑肯定没有酿造车间，如果是发酵的话，成本还是比较高的。只有兑出来的酱油才能将价格控制得这么低，兑出来的酱油加工车间也简单，关键是兑的速度特别快，一天兑个几千瓶没问题，所以成本低，出产高，利润低点他们照样敢做。” “酱油主要是酿造的，人吃的也是酿造出来的那种鲜美的味道，但这些小厂为了薄利量多，忽略了制作工艺。这些酱油主要集中发往一些小的酒店、小的菜馆。并且这种酱油还特别受这些地方的欢迎。不经过酿造但加入了大量的氨基酸，使得这些酱油味道更浓，但人吃了会致癌的。” ◎进厂暗访 这家酱油厂像是废品回收站 5日，记者来到了位于胶州东边的李哥庄镇，找到了这家酱油厂。这家工厂位于村东头，有些隐蔽。记者在厂门口看到院里面摆放着众多纺织类的杂物，大大小小几堆占了不小的地方。 进厂时间记者选择了中午点，这个时间工人都不在，工厂几乎没人。记者走进厂后看到三排连起来的平房，其中两排平房前几乎堆满了废旧瓶子，数量多得让人吃惊，看起来这家工厂不像是酱油加工厂，倒像是废品收购站。 地上到处都是瓶盖，靠着加工车间的一些瓶子，上面的商标被撕掉了。 这些瓶子各不相同，有些是酱油、醋的瓶子，也有些是小瓶的香油瓶，甚至还有许多是啤酒瓶。记者在一个车间内看到，这些瓶子分散在这个加工车间里，商标全都被撕下来了。 这些瓶子到底是用来干吗的？记者产生了疑问。 一位中年女子看到记者后，将记者招呼进了一间办公室，屋里有一位中年男子，他是工厂的老板。得知记者是来考察工厂的，希望能合作进货时，老板娘显得比较热情，但老板很警惕地上上下下打量着记者，不停地问记者各种问题，并一直追问是如何找到这里的，非常小心。[][][][]相关阅读：饮料包装回收机进校园RFID在酒瓶防伪市场应用前景指日可待塑料瓶盖将越来越给力袋泡茶智能包装机器人在洛问世预订“年夜饭”先看“脸色”
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