随着国民经济的发展和人民生活水平的日益提高，我国饮料工业发展迅猛，特别是饮料品种，已经由到上个世纪70年代以前单一的玻璃瓶装汽水，发展到今天碳酸饮料、茶饮料、果蔬饮料、含乳饮料等等百花争艳的局面。饮料包装业也随之出现多元化趋势，玻璃瓶，金属罐、塑料瓶、纸包装等也粉墨登场。下面简述饮料包装材料发展概况、饮料包装的起源远古时代人们就学会了用竹、木、植物茎叶、动物皮和内脏等为原料制造包装容器，那时候人们只是借助于外物来盛取酒水类的液体物。到后来就有了陶瓷器，中国以陶瓷器具酿酒已有约000年历史。希腊人在公元前000多年就用木桶盛葡萄酒，后来发展为铁器，青铜器时代，由于饮料结构的单一，包装只是简单的形式，也没有真正上升到包装这个概念上来，直到玻璃瓶的出现。、玻璃瓶在二十世纪后期之前，玻璃制品有着相当长的一段历史，尤其是在古埃及美索不达米亚，玻璃制品随处可见。玻璃瓶是我国传统的饮料包装容器。玻璃瓶的主要原材料是天然矿石、石英石、烧碱、石灰石等。玻璃瓶具有高度的透明性及抗腐蚀性，与大多数化学品接触都不会发生材料性质的变化。在多种包装材料涌入市场的情况下，玻璃容器在饮料包装中仍占有重要位置。玻璃瓶品种繁多：从容量为毫升的小瓶到十几升的大瓶，从圆形、方形、到异形与带柄瓶，从无色透明的琥珀色、绿色、蓝色、黑色的遮光瓶以及不透明的乳浊玻璃瓶等，不胜枚举。就制造工艺来说，玻璃瓶一般分为模制瓶(使用模型制瓶)和管制瓶(用玻璃管制瓶)两大类。模制瓶又分为大口瓶和小口瓶两类。前者用于盛装粉状、块状和膏状物品，后者用于盛装液体。按瓶口形式分为软木塞瓶口、螺纹瓶口、冠盖瓶口、滚压瓶口磨砂瓶口等。按使用情况分为使用一次即废弃不用的"一次瓶"和多次周转使用的"回收瓶"。按盛装物分类，可分为酒瓶、饮料瓶、油瓶、罐头瓶、酸瓶、药瓶、试剂瓶、输液瓶、化妆品瓶等等玻璃包装材料和容器具有多方面的优点：玻璃瓶、玻璃材料具有良好的阻隔性能，可以很好的阻止氧气等气体对内装物的侵袭，同时可以阻止内装物的可挥发性成分向大气中挥发；、玻璃瓶可以反复多次使用，可以降低包装成本；、玻璃能够较容易的进行颜色和透明度的改变；、玻璃瓶安全卫生、有良好的耐腐蚀能力和耐酸蚀能力，适合进行酸性物质(如果蔬汁饮料等)的包装；5、此外，由于玻璃瓶适合自动灌装生产线的生产，国内的玻璃瓶自动灌装技术和设备发展也较成熟，采用玻璃瓶包装果蔬汁饮料在国内有一定的生产优势[]。作为卫生的包装材料，其化学属性应是不活泼的，这样才不致影响到食品的味道和气味，并能由丰富的原材料提供。[][][][][5]
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