伴随着饮料品种的多样化，饮料包装工业也取得了长足的发展，在打破了单一的玻璃容器垄断市场的格局之后，金属容器、塑料容器、纸容器等相继出现，饮料包装呈现出多元化发展趋势。 玻璃瓶 玻璃瓶作为我国传统的饮料包装容器，在多种包装材料涌入市场的情况下，其在饮料包装中仍占有重要位置。这是因为它具有其它包装材料无法替代的包装特性。玻璃包装容器的主要特点是：无毒、无味；透明、美观、阻隔性好、不透气、原料丰富，价格低廉，并且可以多次周转使用。而且具有耐热、耐压、耐清洗的优点，既可高温杀菌，也可低温贮藏。正是由于其具有诸多优点，因此成为果茶、酸枣汁等许多饮料首选的包装材料。但是玻璃包装容器也有着一些缺点：主要是自重大，易破损，运输费用高，印刷等二次加工性能差。由于玻璃瓶具有可重复使用和印刷性差的特点，因此在市场条件下，也有一些不法分子利用低价回收的旧瓶，生产无说明、无生产日期、无保质期的劣质饮料，尤其是在一些偏远地区，这种情况比较严重。比如，由于玻璃瓶的可回收性，“杨协成”针对低端消费群体的豆奶、可乐等还是采用了玻璃瓶包装。 金属罐 人们比较普遍地采用金属装饮料应该说是在上个世纪80年代以后，罐装饮料的出现提高了人们生活的档次。美国软饮料包装由金属罐和PET瓶平分秋色，但PET瓶的前景更为广阔。饮料包装的金属罐分两片罐和三片罐，三片罐大多用于不含碳酸气的饮料的包装，两片罐多用于碳酸饮料的包装。三片罐使用的材料多为镀锡薄钢板（马口铁），两片罐的材料多为铝合金板材。 在目前市场上，铝罐的使用比铁罐更为广泛。如，可口可乐、百事可乐的系列产品均选用铝罐包装。而在广东市场极具代表性的凉茶饮料，如，王老吉、春和堂、邓老凉茶等则采用马口铁罐包装，更有厚实感。 金属包装容器具有诸多优点：一是具有优良的阻隔性能。不仅可以阻隔气体，还可以阻光，这一特点可使饮料具有较长的货架寿命。二是具有优良的机械性能，主要表现在耐高温、耐湿度变化、耐压、耐虫害、耐有害物质的侵蚀。三是不易破损，携带方便，能适应现代社会快节奏的生活。四是表面装性好，可以刺激消费，促进销售。五是可以回炉再生循环使用。但是金属包装容器也有着一定的缺点，主要表现在化学稳定性差，耐碱能力差，内涂料质量差或工艺不过关，都会使饮料变味。此外，金属罐相对经济性要差一些。 塑料瓶 塑料材料发展迅速，在食品包装领域中所占的比重越来越大，饮料包装也是如此，近0年来，大量塑料瓶装饮料的出现，使饮料包装精彩纷呈。目前，用于饮料包装的塑料种类主要有：利用聚乙烯（PE）热封性能好的特点，生产的各种复合材料制成的容器，可盛装柠檬汁、果汁等各种饮料；用注拉吹法生产的聚氯乙烯（PVC）瓶无缝线，瓶壁薄厚均匀，可盛装含气饮料如可口可乐、汽水等，采用挤出吹塑法生产的聚氯乙烯（PVC）瓶只适用于盛装果汁和矿泉水；聚丙烯（PP）因其透明度高、光洁、加工性好，与其它材料复合可制作多种饮料包装容器；采用二轴延伸吹塑法生产的聚酯（PET或PETP）瓶，具有良好的透明度，表面光泽度高，呈玻璃状外观，是代替玻璃瓶最合适的塑料瓶，广泛应用于各种茶饮料、果汁等需要热灌装的饮料；玻璃纸涂以聚偏二氯乙烯（PVDC）后再与PE复合，常用于包装橙汁，此外，聚偏二氯乙烯（PVDC）涂布在尼龙或聚酯上再与PE复合，成为多种饮料包装容器。[][]
|
