据美国一家市场调查公司进行的食品包装容器调查发现，近5年纸质容器的年增长率为.%，金属容器的年增长率为.5%，玻璃容器的年增长率为0.5%，而塑料容器的年增长率达5.5%。有资料显示，用于食品包装的塑料占塑料总产量的／。 在超市及商场，很多食品包装是塑料制品。膨化食品的塑料充气包装可以起到防潮、防氧化，以及阻光、防挤压等作用。但是有的膨化食品的包装体积过大，有些浪费。像方便面的包装，塑料制品多于纸质碗(或桶)的包装。 据最新一份市场预测报告显示：近几年，欧洲食品、饮料的塑料包装用量呈上升态势，到007年，欧洲食品、饮料塑料包装的市场销售额将由000年的9.亿美元增长到7.5亿美元，年均增长率为5.5%。业内人士分析：欧洲市场食品、饮料塑料包装销售额增长速度最快的将是PP包装市场，其中热塑性PP平均增长率将达0.7%，透明PP将增长9.5%；其次是PET，年均增长率为9.%左右；而发泡PS和软质PVC市场增幅最小，甚至可能停止增长。欧洲食品饮料工业使用塑料包装材料最多的国家是法国(8.7%)，其次为意大利(8%)，德国居第二位(7.%)。随着人们生活水平的提高，新的包装技术、产品和材料不断涌现。 目前在美国市场上流行的食品包装大都以塑料包装为主，其主要以高温杀菌塑料罐、高阻隔材料食品包装、无菌包装、柔性包装材料和集装包装为主体。 据国外有关专家预测，从现在到008年，塑料包装的增长将超过纸包装，并预测塑料包装的年增长率将超过%。预计塑料包装市场份额增长最快的可能包括宠物食品、果汁饮料、蛋类、糖果和烘烤食品的包装。同时，软包装市场的发展也带动了其用量增长。而且塑料包装易加工、成本较低，因此，市场竞争力明显大于纸制品。006年美国包装市场塑料消费量将在7个细分市场中超过纸，达到90万吨。专家还预测，008年美国塑料饮料容器市场的年增长率可达.8%，而食品用塑料瓶市场的增长率可达.9%。 到008年，糖果包装、饮料包装及快餐包装和零食包装袋的市场应用会进一步扩大。而随着金属镀膜和高阻隔性复合膜应用领域的拓展，这方面的市场需求也将增长。008年，塑料在包装市场份额有望增至50%左右。不过，由于目前塑料所控制的很多市场已相当成熟，与过去的十年相比，塑料的市场份额将以一个比较缓慢的速度扩张。尽管如此，塑料性能的改进将继续刺激塑料包装市场的发展。这些性能改善将可延长商品的保质期，减少材料的使用并使包装更具便利性。008年之前，高密度聚乙烯将继续成为主要的塑料容器树脂，不过到0年可能为PET所取代。 美国食品包装十大发展方向中就有五项是以塑料包装为主，其中一项是：对于大多数新型包装来说，主要采用基于石油化工产物的原材料；还有一项是塑料罐和塑料瓶将会取代玻璃制品，在某些情况下还可以代替金属制品，同时将通过改进包装材料性能来降低包装成本，而不是片面追求价格的降低。此外，包装轻型化将会继续取得进展，以及填充包装也将进一步推广等。由此可以看出塑料包装在食品行业的发展前景非常广阔。 据美国康涅狄克州一家专门从事工业研究和市场分析的企业最新出版的专题研究报告--《食品硬包装》所提供的数据，00年北美食品用塑料硬包装总用量达67.万吨，预计到008年将超过68万吨，其间年均增长率(MGR)为5.8%。[][][][][5]
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