用喝完的可乐大塑料瓶装大米、绿豆；用喝完的矿泉水瓶装油或醋，这些塑料容器在我们的生活中发挥着余热，对于大多数居家过日子的人来说，这不再是出自经济的考虑，而更多的是一种生活习惯，他们认为用这些塑料瓶桶装米、装豆不长虫。但有关专家却称：这些塑料瓶短期用还可以，但是长期使用则对身体有害无益。
近日来，气候持续潮湿炎热，粮食、豆类等在这种天气里最容易受潮发霉生虫。这里教您几个保存方法。
虽然粮食、豆类都是居家必备，但在这种天气里，最好购买抽真空小包装。晴朗干燥时，趁着干爽，可将大袋粮食分装成短时间可以吃完的小袋装。一袋在一两周内吃完，其他袋子尽快排出空气再夹紧，放阴凉处储藏。
冰箱的冷藏室也可以放，但必须要把粮食、豆子装进不透水的袋中密封放入。此外，用饮料瓶保存粮食和豆子是另一个方法，不占地方也整齐。要先保证粮食是干燥的，放入后赶紧拧紧盖子。如果还不太放心，可加几粒花椒，它的味道有驱虫的作用。
除此以外，坚果也同样会遇到受潮和氧化的问题，如果在阴雨天打开坚果口袋，在几小时之内就会变软，这就是吸水了。一旦水分上升，还容易产生黄曲霉毒素。所以，坚果最好也要用密封真空袋或塑料瓶保存。注意应趁干燥时分装，然后存放在阴凉处。每次取食时，要快拿快盖，减少空气的流通。如果已发现有轻微的霉味，或者有不新鲜的气味，那就一定要丢弃了。
